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ricette protal

MessaggioInviato: 16/09/2011, 19:22
da Decole
dal momento che sto seguendo la dieta Dukan mi vedrete postare solo ricette protal :D ho aperto questo topic in modo che tutti quelli che stanno seguendo la stessa dieta o solamente per i curiosi possano trovarle con facilità!
partiamo con questa nell'attesa di gustare il cheesecake protal e lo sformato di tonno che è nel forno.
DIFFICOLTà:*
TIPOLOGIA: V

BUDINI PROTAL
2 uova intere
100g di albumi
500g di latte scremato
dolcificante liquido
vanillina
scorza di limone
accendere il forno a 180 gradi
mettere a scaldare il atte con la vanillina
mescolare uova albumi e dolcificante, montare mooolto bene con la frusta elettrica
versare il latte tiepido
dividere negli stampini e infornare a bagno maria per 30 min a 180 gradi
pronti!

Re: ricette protal

MessaggioInviato: 16/09/2011, 20:01
da Decole
DIFFICOLTà:*
TIPOLOGIA: O


SFORMATINI DI TONNO

2 scatolette di tonno al naturale
2 uova
1 cucchiaio di maizena
1 cucchiaio di philadelphia light
1 bicchiere di latte
sale pepe prezzemolo aglio in polvere
1 bustina di lievito
mescolare tutto e infornate in stampini o uno stampo unico di silicone a 200 gradi per 40 minuti

io li ho serviti con una salsa al peperone (cipolla, pomodoro e peperone giallo, cotti per circa un'ora e poi frullati) che in realtà è una peperonata senza olio.
ecco a voi, buoni sia con la salsa che senza :)
con del limone devono stare da Dio!

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Re: ricette protal

MessaggioInviato: 16/09/2011, 20:13
da -NiceToHateYou-
Sembrano buonissimi!!!!!! *____*

Oh sono ignorante...Protal per cosa sta?? mi viene in mente il proctologo :shock: è la dieta delle proteine?

Re: ricette protal

MessaggioInviato: 16/09/2011, 20:22
da Decole
si Guia è una dieta che ha una fase iniziale iperproteica


DIFFICOLTà:*
TIPOLOGIA: O

Cheesecake all’americana

Preparazione: 10 minuti
Cottura: 50 minuti
Tempo di riposo: 4 ore
Per 2 persone

Ingredienti:

- 800 g di formaggio spalmabile
- 1/2 yogurt magro bianco
- 2 uova
- dolcificante
- aroma alla vaniglia

Preparazione:

Riscaldare il forno a 120°/150° circa. Mescolare progressivamente il formaggio spalmabile e lo yogurt, fino a ottenere un preparato cremoso. Aggiungere le uova, l’aroma e il dolcificante. Versare il preparato in uno stampo a bordo alto in silicone. Cuocere in forno per
50 minuti. Lasciar raffreddare e mettere in frigorifero per 4 ore.

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la prossima volta credo che aggiungerò un cucchiaio di cacao amaro, ah io ho fatto metà dose.
rimane un po' acidina ma dipende anche da quanto dolcificante si mette, io ne ho messo poco che mi disgusta.
ho avuto anche fretta di assaggiarla andava lasciata riposare, che ingorda!

Re: ricette protal

MessaggioInviato: 16/09/2011, 20:26
da fokina
Ma poi il colesterolo non schizza alle stelle con tutto quel formaggio e quelle uova? :(

Re: ricette protal

MessaggioInviato: 16/09/2011, 20:47
da Decole
è solo per un periodo.. io però so solo che ho perso 5 chili in due settimane..

Re: ricette protal

MessaggioInviato: 21/09/2011, 11:27
da Decole
POLLO AL CURRY
DIFFICOLTà:*
TIPOLOGIA: O

ingredienti:
petti di pollo
curry sale pepe
latte scremato
un cucchiaino di maizena

tagliate il petto di pollo a pezzetti mettetelo in una pentola antiaderente, io ho usato quella in ceramica, e fatelo dorare. aggiungete curry e pepe, quando si formerà una crosticina sul fondo della pentola aggiungete una lacrima d'acqua se i liquidi del pollo non bastano a sciogliere il fondo di cottura. quando il pollo è bello dorato salate, nel frattempo sciogliete il cucchiaino di maizena in un bicchiere di latte e versate sul pollo. fate rapprendere la salsa e gustate :D
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Re: ricette protal

MessaggioInviato: 21/09/2011, 16:21
da Dr_Panino
Ma prendi degli integratori?? Più che altro perchè mancherebbero diverse vitamine e sali minerali, inoltre c'è il rischio di danni renali, chetosi...

Re: ricette protal

MessaggioInviato: 22/09/2011, 1:46
da Decole
Dr_Panino ha scritto:Ma prendi degli integratori?? Più che altro perchè mancherebbero diverse vitamine e sali minerali, inoltre c'è il rischio di danni renali, chetosi...

no non prendo niente, bevo moltissimo e ho cominciato ad integrare verdure. dici che non basta?